<h3>1. Nur hyperref.sty</h3>
Das einzige, was mit den Formularfunktionen von `hyperref.sty` annähernd an die Frage rannkommt, scheint <br>
`\Acrobatmenu{ImportImage}{PDF-Datei öffnen}` <br>
zu sein. <br>
Der vielversprechende Name `ImportImage` öffnet aber m.E. nur eine neue PDF-Datei, so zumindest im Adobe Acrobat Reader (was andere Adobe Programme damit evtl. machen vermag ich nicht zu sagen).
Insb. erlaubt das `\TextField` nur Texteinträge. <br>
Und das `\ChoiceMenu`, was ein theoretischer Kandidat sein könnte, möchte auch nur Texteinträge als "choices". (Höchstens jmd. weiß, wie man die Einträge im `\ChoiceMenu` manipulieren kann).
[![alt text][1]][2]
    \documentclass[parskip=half, paper=a4,]{scrartcl}
    \pagestyle{empty}
    \usepackage{selinput}
    \SelectInputMappings{adieresis={ä},  germandbls={ß}}
    \usepackage[ngerman]{babel}
    \usepackage[margin=0.5cm]{geometry}
    \usepackage{xcolor}
     %   \pagecolor{yellow!40}
    \usepackage{hyperref}
    \begin{document}
    \begin{Form}
    \renewcommand*{\DefaultOptionsofText}{print,bordercolor={red},borderstyle=U}
    
    \Acrobatmenu{ImportImage}{PDF-Datei öffnen}  
    
    \textbf{Notizen:}\\[0.75ex]
    \TextField[multiline, name=Notizen,width=0.9\textwidth,  height=3.25cm,borderstyle=D,value={}, backgroundcolor={0.95 0.95 0.95}]{}
    
    \ChoiceMenu[print,combo,default=Box 1,name=box1]{}{Item 1,Item 2, Item 3, Item 4, Item 5}
    \end{Form}
    \end{document}
___
___
<h3>2. digsig.sty</h3>
Es ist möglich, wenn man [das Paket digsig.sty](http://home.htp-tel.de/lottermose2/tex/dist/digsig.sty) entsprechend zweckentfremdet. digsig.sty  soll eigentlich einen Button für "Digitale Unterschriften" im Adobe Reader erzeugen; das Paket muss ggf. regulär installiert werden oder als Datei im Arbeitsordner liegen.
 - Der untenstehende Code liefert vermittelst des Befehls `\digsigfield{5cm}{2cm}{My signature}` erstmal sowas: <br>
[![alt text][5]][5] text][3]][4] <br>
 - Nun kann man auf den orangen Button klicken und erhält (falls noch nicht geschehen) die Aufforderung, eine *Digitale ID* zu konfigurieren: <br>
[![alt text][5]][5] <br>
- Nach Bestätigung kommt man in so ein Menü wo man jetzt eine Bilddatei *im PDF-Format* auswählen kann: <br>
[![alt text][6]][7] <br>
 - Schließlich erhält man dann so ein Ergebnis: <br>
[![alt text][8]][9]
**MWE:**
    \documentclass[parskip=half, paper=a4,]{scrreprt}
    \pagestyle{empty}
    \usepackage{selinput}
    \SelectInputMappings{adieresis={ä},  germandbls={ß}}
    \usepackage[ngerman]{babel}
    \usepackage[margin=1.0cm]{geometry}
     
    \usepackage{tabularx}
     
    \usepackage{mwe}
     
    \usepackage{xcolor}
     %   \pagecolor{yellow!40}
    \usepackage{ocg-p} % für nicht mitzudruckende Gruppen
     
    \usepackage{digsig}
    %\usepackage{eforms}
    \usepackage{hyperref}
     
     
    % Textfelder
    % Style
    \renewcommand*{\DefaultOptionsofText}{print, bordercolor=red,borderstyle=U, backgroundcolor=lightgray!60} % 
    % Inhalt
    \def\Name{\TextField[name=Nachname,width=5cm,]{Nachname:}%
    }
    \def\Vorname{\TextField[name=Vorname, width=5cm,value={}]{Vorname:}%
    }
    \def\Unterschrift{\TextField[name=Unterschrift, width=5cm, height=1.25cm, value={}]{Unterschrift:}%
    }
    \begin{document}
    %\lipsum[66]
    \begin{Form}
     
    \begin{tabularx}{0.9\textwidth}{ l c r }
    \textbf{Ausfüllbogen} &  &  \\[2ex] 
    \Vorname &   \Name \\ \\
    Unterschrift:   \fbox{\digsigfield{5cm}{2cm}{My signature}} 
    \end{tabularx}
     
    \bigskip
    \begin{ocg}[printocg=never]{SaveAsButton}{SaveAsButtonID}{1}
    \Acrobatmenu{SaveAs}{\fcolorbox{black}{yellow}{PDF-Dokument speichern}} 
    \end{ocg}
    
    \end{Form}
    \end{document}
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