@Ulrike hat es in einem Kommentar schon gesagt: `glossaries` kennt die Option `text = ...`, um die Darstellung im Text abweichend von der in der Liste festzulegen:
% arara: pdflatex
% arara: makeglossaries
% arara: pdflatex
\documentclass[a4paper]{scrartcl}
\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage[ngerman]{babel} % Deutsche Einstellungen
\usepackage[ngerman]{translator}
\usepackage[]{glossaries}
% Symbolverzeichnis erstellen
\newglossary[slg]{symbolslist}{syi}{syg}{Symbolverzeichnis}
%Glossar-Befehle anschalten
\makeglossaries
%Befehle für Symbole
\newglossaryentry{symb:Omega}{
name=\ensuremath{\Omega},
description={Gebiet},
sort=O , type=symbolslist
}
\newglossaryentry{symb:a}{
name=$a(\cdot{,}\cdot)$,
text=\ensuremath{a(u,v)},
description={Bilinearform},
sort=a , type=symbolslist
}
\newglossaryentry{symb:l}{
name=$l(\cdot)$,
text=\ensuremath{l(v)},
description={Linearform},
sort=l , type=symbolslist
}
\begin{document}
Das Symbol \gls{symb:Omega} benutze ich so wie es im Verzeichnis steht auch im
Text. Allerdings möchte ich die anderen beiden Einträge nicht auf die Weise
benutzen, wie sie im Verzeichnis stehen sollen, sondern so:
$\gls{symb:a}=\gls{symb:l}\ \forall v\in V$ (+). Wie kann ich einstellen, dass
sie im Symbolverzeichnis wie oben aufgeführt stehen, zusammen mit der
Seitenzahl, auf der Gleichung (+) steht?
%Symbole ausgeben
\printglossary[type=symbolslist,style=long]
\end{document}
![alt text][1]
[1]: http://texwelt.de/wissen/upfiles/glossaries_1.png
